国庆节和中秋节和孔子文化节将至，邹城市食品药品安全协调委员会发出通知，加强节日期间食品市场管理，明确农业、畜牧、质监、工商、卫生和价格等部门整治工作任务，部署“两节”食品市场专项整治工作。一是加强领导，明确责任。市食品药品监督管理局发挥食品安全综合监管作用，严格按照环节监管为主，品种监管为辅的工作原则，协调各镇街、各部门从建设平安邹城、构筑和谐社会的高度，切实加强对食品安全工作的领导，积极应对近期食品价格总体上涨的局面，按照谁主管、谁负责的原则，做到任务明确，责权一致，措施到位，工作落实。二是突出重点，强化监督。针对节日期间旅游人员较多、走亲访友聚会较多、食品、餐饮消费旺等特点，制订具体方案，对辖区内食品安全监管工作进行周密部署。抓住奶、肉制品、鲜活农产品等重点品种和食品超市、食品批发市场、校园、旅游景点等重点区域，组织开展食品药品安全专项整治和综合监督。三是着力做好突发食品安全事件应急处理工作。要求各镇街、各部门要坚持“预防为主，常备不懈”原则，切实做好节日期间食品安全突发事件的应急准备，并按规定要求严格履行报告制度。四是充分利用新闻媒体、流动宣传车、发放明白纸等形式，深入基层、街头、营业场所，加大宣传力度，宣传食品安全政策法规，宣传食品安全方面的科普知识，提高人民群众的维权意识、安全意识和防范意识。宣传优质食品、优良品牌，正确引导消费，增强群众的消费信心。同时，对生产经营假冒伪劣食品和哄抬物价，扰乱市场的违法行为及时查处、曝光，发挥舆论和社会监督作用，强化食品生产经营者是食品安全第一责任人的意识。五是加强值班工作，保证信息畅通，公开举报投诉电话，本着群众利益无小事的原则，及时调查处理群众反映的食品安全问题。