近日，兖州市食品药品安全委员会组织市卫生部门对我市7个中专、职业技术学校食堂，7个高中学校食堂，12个初中学校食堂，21个幼儿园食堂，共计47个学校食堂进行了为期一个月的夏季学校食堂卫生专项治理，并取得了阶段性成果。一是强化了学校是师生饮食安全第一责任人的意识。二是健全了学校卫生管理组织和卫生管理制度，完善了学校食堂原料采购索证制度，并建立了原料采购台帐。三是各学校逐步加大了对学校食堂基础卫生设施和基本设备的投入。四是建立了长期食品卫生许可和从业人员查体培训机制。并在此基础上逐步构建起长效监管机制，确保在校师生的饮食安全。