为扎实做好省级食品安全示范市创建各项工作，动员全市上下积极投身到创建工作中，8月15日，曲阜市组织召开近百人参加的创建省级食品安全示范市动员大会，拉开了创建省级食品安全示范市序幕。曲阜市人大、市政协、市政府领导出席会议。

    会议传达了《曲阜市创建省级食品安全示范县工作方案》。市政府与各乡镇街道、有关部门签定了《创建省级食品安全示范市目标责任书》，进一步明确了创建工作目标任务。曲阜市政府副市长褚福梅对创建工作提出明确要求：一是要统一思想，提高认识，站在讲政治的高度，进一步增强做好创建工作的紧迫感和责任感；二是要明确目标，突出重点，落实责任，扎实推进省级食品安全示范市创建工作；三是要精心组织，密切配合，切实加强对省级食品安全示范市创建工作的领导。对因工作落实不到位导致创建目标不能按期完成或发生食品安全事故的，要严肃追究其主要领导责任，确保创建省级食品安全示范市任务的圆满完成。